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3、人参分类：外形品质

长白绿叶人参网 2023-04-15 16:56 编辑：长白山人 123阅读

按照外形和品质来划分

人参分类（外形品质）
天参 地参 良参 切参 尾参
1、天参

外形完整，看起来就像人一样，会有两个明显都是跟内部组织细密，品质好。主要分为5个等级，分别是天参，地参，良参，切参，尾参。
2、地参

它的品质仅次于天参，外形也像人一样，会有1~3个中心支根。
3、良参

外形是椭圆形，支根不发达，横切面中心泛白。
4、切参

主要是由高丽参煮根切成的薄片，价格实惠，可以用来入药，也可以入菜。
5、尾参

高丽参的支根，品质比较差，很多人会用来泡药酒。

天参：外形完整，看起来就像人一样，会有两个明显都是跟内部组织细密，品质好。主要分为5个等级，分别是天参，地参，良参，切参，尾参。

地参：它的品质仅次于天参，外形也像人一样，会有1~3个中心支根。

良参：外形是椭圆形，支根不发达，横切面中心泛白。

切参：主要是由高丽参煮根切成的薄片，价格实惠，可以用来入药，也可以入菜。

尾参：高丽参的支根，品质比较差，很多人会用来泡药酒。